Categoría Aromáticos

Huelen bien, son fáciles de cultivar y útiles para cocinar. En el jardín, en el balcón o en el interior, los aromáticos se consumen frescos en verano, secados en invierno. ¡Aquí están las 6 plantas aromáticas imprescindibles para cultivar en casa! .. Albahaca De mayo a octubre, nos deleita con ensaladas, pastas (al pesto), pizzas y otras empanadas con verduras del sol.

La salvia officinal o salvia officinalis es una maravillosa planta aromática con un sabor muy particular. En resumen, lo que debes saber: Nombre: Salvia officinalis Familia: Lamiaceae Tipo: Planta aromática Altura: 50/60 cm Exposición: Soleado Suelo: Rico y bien drenado Cosecha: Cualquiera El mantenimiento es fácil y estos pocos consejos te ayudarán a mejorar el desarrollo de tu salvia.

La verbena officinal es una planta silvestre interesante, por sus beneficios, virtudes y por su poder aromático.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Verbena officinalisFamilia: VerbenaceaeTipo: Perenne, cultivada en anualAltura: 20 a 40 cmExposición: SoleadoSuelo: Floración ligera y bien drenada: de junio a septiembre Lea también: beneficios y virtudes de la verbena Sembrar verbena La mejor época para sembrar verbena es la primavera.

El cebollino es una planta aromática fácil de cultivar y útil para cocinar.En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Allium schoenoprasumFamilia: AlliaceaeTipo: Planta de condimento, perenneAltura: 20 a 40 cmExposición: SoleadoSuelo: OrdinarioFloración: Verano - Cosecha: Abril en Octubre Recetas con cebollino El mantenimiento, desde la siembra hasta la cosecha, te asegurará un hermoso cebollino a lo largo de las estaciones.

Cultivar menta es fácil e incluso ideal para aquellos a los que les gusta condimentar y cocinar con menta! En resumen, lo que necesita saber: Nombre: MenthaFamilia: LamiaceaeTipo: Planta aromáticaAltura: 20 a 60 cmExposición: Soleado, sombra parcial : Ligero, bien drenado Cosecha: Mayo a Octubre Olvídate de comprar menta en un sobre que solo dura unos días y opta por recoger según tus necesidades.

La acedera es una deliciosa planta aromática cuyas hojas se comen con un sabor ácido y muy reconocible.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Rumex acetosaFamilia: Polygonaceae Tipo: Planta de condimento Altura: 25/30 cm Exposición: Soleado, sombra parcial y sombra Suelo: Fresco, bastante rico Cosecha: Junio ​​a Febrero Salud: Beneficios y virtudes de la acedera Fácil de cultivar y dotado de capacidad para multiplicarse por sí solo, también lo apreciará por sus múltiples propiedades medicinales.

La absenta es más conocida y reconocida por su licor que por sus múltiples beneficios en el jardín.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Artemisia absinthiumFamilia: AsteraceaeTipo: Semi-perenne perenneAltura: 40 a 150 cmExposición: SoleadoSuelo: Rico y Cosecha ligera: de mayo a octubre. Es aromático, tiene muchas propiedades medicinales y es un buen repelente en la huerta.

El perejil es una planta fácil de cultivar y muy aromática en la cocina.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Petroselinum crispumFamilia: ApiaceaeAltura: 25 a 30 cmExposición: Soleado y media sombraSuelo: Rico y ligeroCosecha: Todo el añoSaludable : Beneficios y virtudes del perejil Desde la siembra y la plantación hasta la cosecha del perejil, aquí están todos los consejos de mantenimiento del perejil a lo largo de las estaciones.

La manzanilla, ya sea romana, alemana o manzanilla pequeña, es una planta para tener.En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Chamomilla recutitaFamilia: AsteraceaeTipo: PerenneAltura: 20 a 100 cmExposición: SoleadoSuelo: OrdinarioFloración: Junio ​​a octubre

Fácil de cultivar y cocinar, los aromáticos se pueden instalar en todas partes, tanto en el huerto como en los arriates o los maceteros de las macetas. Zoom sobre algunos básicos como eneldo, albahaca, perejil o incluso cebollino y cilantro Las 6 mejores plantas aromáticas Eneldo ¡Nos gusta con chucrut y salmón!

El tomillo limón es una hermosa pequeña planta perenne y una formidable planta aromática.En resumen, lo que debe saber: Nombre: Thymus x citriodorusFamilia: LamiaceaeTipo: Planta de condimentoAltura: 20 a 40 cmExposición: SoleadoSuelo: Ligero, bien drenadoFollaje: Persistente - Floración: primavera - Cosecha: Todo el año Lea también: artículos y recetas dedicados al tomillo Salud: beneficios y virtudes del tomillo Su floración lila y su follaje siempre verde la convierten en una planta decorativa durante todo el año.

El tomillo es a la vez un hermoso forro perenne y una maravillosa planta aromática en la cocina.En resumen, lo que necesita saber: Nombre: ThymusFamilia: LamiaceaeAltura: 20 a 40 cmExposición: Soleado Suelo: Ligero, bien drenadoFollaje: PersistenteFloración: Primavera - Cosecha: Todo el año

El cilantro es una planta aromática cuyo cultivo se adapta a nuestro clima en verano. En resumen, lo que debes saber: Nombre: Coriandrum sativum Familia: Apiaceae Tipo: Anual Altura: 25 a 60 cm Exposición: Soleado Suelo: Rico y ligero Cosecha: Mayo a Octubre Salud: Beneficios y virtudes del cilantro Cuidar el cilantro, desde la siembra o la siembra hasta la cosecha, es fácil y realzará la mayoría de sus platos, salsas y ensaladas.

Cultivar albahaca en una maceta es una gran idea de cultivo para dar sabor a los platos de verano En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Ocimum basilicum Familia: Lamiaceae Tipo: Planta aromática Altura: 20 a 40 cm Exposición: Soleado Suelo: Ligero, bien drenado Cosecha: Mayo En octubre Olvídate de comprar albahaca congelada o seca y opta por recoger según tus necesidades mientras descubres el verdadero sabor de la albahaca.

Cultivar albahaca es una gran idea para cualquiera a quien le guste dar sabor a los platos. Albahaca en resumen: Nombre: Ocimum basilicum Familia: Lamiaceae Tipo: Planta aromática Altura: 20 a 40 cm Exposición: Soleado Suelo: Ligero, bien drenado Cosecha: Verano Salud: beneficios y virtudes de la albahaca Hogar: albahaca en una olla Cocina: recetas a base de albahaca Olvídate de comprar albahaca en un sobre que solo dura unos días y opta por recoger según tus necesidades mientras descubres el verdadero sabor de la albahaca.

La milenrama, también conocida como “hierba cortada”, es una bonita planta perenne, muy popular por su follaje pero también por sus propiedades aromáticas y medicinales En resumen, lo que debes saber: Nombre: Achillea Familia: Asteraceae Tipo: Perenne Altura : 20 a 100 cm Exposición: Soleado Suelo: Ordinario Floración: Junio ​​a septiembre Lea también: Beneficios y virtudes de la milenrama Sembrar milenrama En primer lugar, tenga en cuenta que hay varios tipos de milenrama cuyos períodos de floración también varían que el color de las flores y el hábito de la planta.

Las plantas aromáticas se han convertido en imprescindibles para los amantes de la jardinería y la cocina al mismo tiempo. Es el placer de cortar tu propio cebollino para decorar tu lechuga, su menta para dar sabor a sus fresas o su albahaca para realzar el sabor de los buenos tomates. frescas…? Cultivar plantas aromáticas es realmente muy simple.

El romero es un hermoso arbusto y una formidable planta aromática.En resumen, lo que debes saber: Nombre: Rosmarinus officinalisFamilia: LamiaceaeTipo: Arbusto, planta condimentariaAltura: 1 a 1,5 mExposición: SoleadoSuelo: Ordinario pero no demasiado Follaje pesado: Evergreen Cosecha: Todo el año El mantenimiento y la poda del romero son pequeñas acciones que participarán en el buen crecimiento de la planta.

La salvia es una planta con muchas especies, utilizada en la cocina por su aroma y en la medicina por sus virtudes. En resumen, lo que debes saber: Nombre: Salvia officinalis Familia: Lamiaceae Tipo: Perenne o anual Altura: 30 a 120 cm Exposición: Soleado Suelo: Ligera, bien drenada Floración: mayo a octubre - Cosecha: todo el año Salud: beneficios y virtudes de la salvia Pasemos al cultivo de la salvia oficinal, la más común en nuestros climas.