Plantas y salud

Almendra dulce: virtudes increíbles

Almendra dulce: virtudes increíbles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La almendra o Prunus amygdalus es el resultado dealmendra. De forma ovoide, esta fruta oleaginosa pertenece a la familia de las rosáceas.

Su árbol florece a finales del invierno y puede alcanzar de 6 a 9 metros de altura. La vendimia se realiza en 2 épocas distintas del año (mayo o finales de septiembre), según se quiera frescas o secas.

Hay dos variedades principales de almendras: almendra dulce y almendra amarga. Este último es tóxico.

Popular por sus virtudes en cosmetología, también es muy apreciado por nuestra salud. Incluso se ha desviado a mantequilla, aceite y leche de almendras dulces.

Lea también: cómo hacer crecer bien el almendro

Almendra, para que conste

Originaria de Oriente Próximo, la almendra dulce llegó a Egipto por los hebreos y a Europa por los griegos.

En Francia, la almendra dulce se cultiva desde el siglo V a. C. En la Edad Media fue muy popular, especialmente en forma de leche.

En Egipto, los faraones usaban almendras en masa de pan y como aceite para masajes.

En la antigua Grecia, se sumergían en miel antes de comerlos.

En cuanto a los romanos, arrojaron almendras a los recién casados ​​para asegurar a sus descendientes. Y así ha continuado la tradición de las peladillas.

Almendra; beneficios y virtudes para la salud

Muy calórico (570kcal / 100g), almendra dulce, muy nutritivo, es un auténtico tanque de energía. Sin embargo, no se debe abusar de él.

Las almendras dulces son muy grasas (50%). Y sin embargo, no contiene colesterol. De hecho, tiene ácidos grasos monoinsaturados (omega 6 y 9), que aumentan el nivel de colesterol bueno y reducen el colesterol malo.

Entonces la almendra dulce reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, de Cáncer de colon y hipertensión.

Su contenido en fibra (15%), facilita mejor digestión. Es un laxante muy bueno.

Además, corta el hambre y evita picar.

Recomendación: Beba una cucharadita de aceite de almendras dulces después de una comida.

Es una excelente fuente de vitamina E, una muy buena antioxidante, contra el envejecimiento prematuro. También promueve curación.

Sin embargo, la vitamina C es muy discreta.

El aceite de almendras dulces alivia la acidez de estómago y protege el revestimiento del estómago. En caso de'úlcera gástrica, es muy eficaz.

También puede eliminar la mucosidad de los bronquios.

Recomendamos las almendras dulces en caso de fatiga física e intelectual. Es un gran bocadillo. (Ideal para que los alumnos se aferren a un examen).

Por último, las yemas del almendro se utilizan en gemoterapia, porque tienen una propiedad anti esclerosis en la vejez. En caso de hipercoagulación se utilizan para diluir la sangre.

Las almendras dulces son una mina de oro de minerales. Ella trae potasio (860 mg / 100 g) para la presión arterial, fósforo (500mg / 100g) para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, calcio (248 mg / 100 g) para la formación de huesos y magnesio (230 mg / 100 g) para regular el estrés.

Su índice glucémico es 15. En los diabéticos, las almendras no elevan el azúcar en sangre. Favorece las almendras como bocadillo.

Sin embargo, los frutos secos como las almendras pueden generar alergias y por lo tanto causar edema y picazón.

> Uso interno de la almendra:

Contra la tos dónde los bronquitis Beba una cucharadita al día de aceite de almendras dulces.

O por las mismas virtudes, beba té de hierbas.

> Uso externo de la almendra:

Aceite de almendras dulces, con propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias, puede tratar los ataques cutáneos: eczema, quemaduras, grietas o Quemadura de sol. Masajea la piel de las zonas lesionadas.

Almendra en la cocina

Disfrute de sus almendras, simples, saladas, tostadas, secas, en rodajas, trituradas o en polvo.

Van muy bien con tus pasteles (panqueque frangipane), tus ensaladas, tus asados.

> Ideas gourmet:

Como aperitivo, llano asociado a pasas.

Como plato principal, a la parrilla, añaden un toque crujiente al pescado y la carne.

De postre, cortado en migajas, en un cuenco de helado, en tortitas. O incluso empolvado en la galette des rois, los financieros. En pasta de almendras en magdalenas.

Intolerante a la leche de vaca? La leche de almendras dulces a base de plantas, muy nutritiva, es adecuada para reemplazar la leche de vaca. Prepara tu leche de almendras: sumerge 100g de polvo de almendras en 500ml de agua. Hervir y filtrar el residuo.

Consejo rápido: prefiera comer almendras crudas, son más saludables que las almendras tostadas.

Almacenamiento: En lugar seco, a temperatura ambiente, en caja hermética.

> Consejo de belleza y almendras:

La almendra dulce tiene muchas propiedades para tu belleza. Ella hidratar, alimenta piel y cuero cabelludo secos. Tambien es muy bueno antiarrugas y anti caspa.

Punta antiarrugas:

Aplica la siguiente mezcla en tu rostro: 1 cucharada de miel, limón y aceite de almendras dulces. Dejar actuar 15 minutos y aclarar.

Exfoliante natural :

Mezcle 1 cucharada de aceite de almendras con ½ limón exprimido y 2 cucharadas de azúcar para suavizar la piel muerta. Aplicar de forma circular.

En las mujeres, el aceite de almendras dulces previene o limita estrías.

Para los hombres, aplique aceite de almendras dulces en el rostro justo antes de afeitarse. Su poder hidratante protege y prepara su piel para los daños causados ​​por la navaja.

Para los bebés, el aceite de almendras dulces se puede aplicar al cuerpo después del lavado.

Para puntas secas :

Aplicar unas gotas de aceite de almendras dulces en las puntas. Dejar actuar y aclarar con agua limpia.

Lea también: cómo hacer crecer bien el almendro


Vídeo: Beneficios del vino para la salud (Mayo 2022).